Gastronomía del Cantón Patate

 Gastronomía 

Fritada 

Caldo de gallina criolla 

Seco de chivo 

Miel con higos 

Dulce de frutas 

Vino 

Arepas y chicha de uva 

Frutas emblemáticas: Aguacate, Guayaba y Naranja 


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Descripción del cantón Patate

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  EL Cantón PATATE   El cantón Patate, ubicado en la provincia de Tungurahua, Ecuador, es un destino turístico conocido por su belleza natural, clima agradable y tranquilidad. Se encuentra aproximadamente a 30 kilómetros de Ambato y es reconocido como el "Valle de la Eterna Primavera"  Gracias a su ubicación geográfica, Patate goza de un clima primaveral, con temperaturas promedio que oscilan entre los 16°C y 22°C, ideal para disfrutar actividades al aire libre.  Patate está rodeado por verdes montañas, ríos cristalinos y una variada flora y fauna. El paisaje incluye cultivos de frutas, especialmente aguacates, naranjas y guayabas, que son emblemáticos de la zona.
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Religión del Cantón Patate

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 Religión  La religión predominante en el cantón Patate, como en gran parte del Ecuador, es el catolicismo , el cual tiene una influencia profunda en las tradiciones, cultura y vida cotidiana de sus habitantes. Sin embargo, también se encuentran otras manifestaciones religiosas y espirituales que enriquecen la diversidad cultural del cantón. Una de las tradiciones y de l fe patateña son las festividades en honor al Señor del Terremoto    se realiza durante los primeros días del mes de febrero con la participación de todas las parroquias de Patate. Desfiles de carrozas de flores y frutas y danzas folclóricas representan el agradecimiento de los pobladores a su patrono.
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